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2019年5月21日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印機版
 
 
誤給客人昂貴名酒 英餐館寬容帶來驚喜(圖)
 



Hawksmoor餐館在給客人上酒時因失誤賠上了一瓶價值4,500英鎊的名酒。
這家餐館在社交媒體上分享了它「昂貴的錯誤」。

【人民報消息】(人民報記者溫陽漾綜合報導)一家高檔餐館在給客人上酒時因失誤賠上了一瓶價值4,500英鎊的名酒。這家餐館大大方方而又不失幽默地在社交媒體上分享了它「昂貴的錯誤」,沒想到在社交媒體熱傳,讓這間餐館爆紅。餐館老板並沒有責怪失誤員工,故事的結局也讓人倍感溫暖。

據CNBC新聞報導,5月15日晚上,一位客人在英國曼徹斯特頂級牛排館霍克斯穆爾(Hawksmoor)用餐時,點了260英鎊(約合2,287元人民幣)一瓶的碧尚女爵酒莊葡萄酒為自己佐餐。由於服務生的失誤,把一瓶非常昂貴的2001年產波美侯裡鵬酒莊(Chateau le Pin Pomerol 2001)葡萄酒當成普通酒給客人打開,讓這位客人意外地享用了這瓶價值高達4,500英鎊(約合4萬人民幣)的頂級葡萄酒。餐館直到顧客想再點一瓶時才意識到犯下的「昂貴」錯誤。

意識到失誤的餐館,第二天在社交媒體推特上發佈了這個事件。

「致昨晚偶然間喝到那瓶2001年產波美侯裡鵬酒莊葡萄酒的客人:希望您度過了一個愉快的晚上。——在我們的菜單上,那瓶酒的價格是4,500英鎊。」推文上說。

「另致不小心送上這瓶酒的工作人員:振作起來!誰都會偶爾犯錯誤,無論如何,我們愛你。」推文中也不忘安慰犯錯誤的員工。

在隨後的一條推文中,Hawksmoor餐館展示了兩瓶葡萄酒並排擺放的照片。「它們看起來非常相似?!」

推文推出後,在網絡上廣為流傳,除了被世界各地的媒體廣泛報導和討論,而且還引起了一位知名人士的注意,他就是英國老牌媒體人皮爾斯.摩根(Piers Morgan),這位在推特賬戶上擁有超過600萬粉絲的媒體人士在推特上留言說:「我想訂一張今晚的桌子,要同一位服務生。」

接下來這間餐館生意爆好,訂餐電話絡繹不絕,幾個月內的餐桌已經訂滿。這可是餐館老板沒想到的。本來發推特的目的也只是想和食客們分享這個「昂貴的錯誤」,沒想到該餐館對「失誤」大方且幽默寬容的態度,卻在社交媒體熱傳,還給餐館帶來不小的驚喜。

在接受《華盛頓郵報》(WP)的採訪時,餐館共同所有人威爾.貝克特(Will Beckett)說,他自己也會犯這種「昂貴的錯誤」。沒錯,讓大家了解一下,用善的方式處理問題,比用惡的好太多。寬容真的能帶來更寶貴的回報。△
文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2019/5/21/69183b.html
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