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2019年5月21日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 
误给客人昂贵名酒 英餐馆宽容带来惊喜(图)
 



Hawksmoor餐馆在给客人上酒时因失误赔上了一瓶价值4,500英镑的名酒。
这家餐馆在社交媒体上分享了它「昂贵的错误」。

【人民报消息】(人民报记者温阳漾综合报导)一家高档餐馆在给客人上酒时因失误赔上了一瓶价值4,500英镑的名酒。这家餐馆大大方方而又不失幽默地在社交媒体上分享了它「昂贵的错误」,没想到在社交媒体热传,让这间餐馆爆红。餐馆老板并没有责怪失误员工,故事的结局也让人倍感温暖。

据CNBC新闻报导,5月15日晚上,一位客人在英国曼彻斯特顶级牛排馆霍克斯穆尔(Hawksmoor)用餐时,点了260英镑(约合2,287元人民币)一瓶的碧尚女爵酒庄葡萄酒为自己佐餐。由于服务生的失误,把一瓶非常昂贵的2001年产波美侯里鹏酒庄(Chateau le Pin Pomerol 2001)葡萄酒当成普通酒给客人打开,让这位客人意外地享用了这瓶价值高达4,500英镑(约合4万人民币)的顶级葡萄酒。餐馆直到顾客想再点一瓶时才意识到犯下的「昂贵」错误。

意识到失误的餐馆,第二天在社交媒体推特上发布了这个事件。

「致昨晚偶然间喝到那瓶2001年产波美侯里鹏酒庄葡萄酒的客人:希望您度过了一个愉快的晚上。——在我们的菜单上,那瓶酒的价格是4,500英镑。」推文上说。

「另致不小心送上这瓶酒的工作人员:振作起来!谁都会偶尔犯错误,无论如何,我们爱你。」推文中也不忘安慰犯错误的员工。

在随后的一条推文中,Hawksmoor餐馆展示了两瓶葡萄酒并排摆放的照片。「它们看起来非常相似?!」

推文推出后,在网络上广为流传,除了被世界各地的媒体广泛报导和讨论,而且还引起了一位知名人士的注意,他就是英国老牌媒体人皮尔斯.摩根(Piers Morgan),这位在推特账户上拥有超过600万粉丝的媒体人士在推特上留言说:「我想订一张今晚的桌子,要同一位服务生。」

接下来这间餐馆生意爆好,订餐电话络绎不绝,几个月内的餐桌已经订满。这可是餐馆老板没想到的。本来发推特的目的也只是想和食客们分享这个「昂贵的错误」,没想到该餐馆对「失误」大方且幽默宽容的态度,却在社交媒体热传,还给餐馆带来不小的惊喜。

在接受《华盛顿邮报》(WP)的采访时,餐馆共同所有人威尔.贝克特(Will Beckett)说,他自己也会犯这种「昂贵的错误」。没错,让大家了解一下,用善的方式处理问题,比用恶的好太多。宽容真的能带来更宝贵的回报。△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2019/5/21/69183.html
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