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89岁老奶奶凌晨4点烤馅饼送爱心(图)
 



英国有位89岁的老奶奶名叫弗洛,近一年来坚持为弱势群体、儿童以及老年人烤制馅饼,更是每天凌晨4点多就起床准备材料,在封城期间为他们送上温暖。

【人民报消息】虽然中共病毒(新冠病毒)疫情持续,世界各地仍有许多善心人士在尽心尽力为社会服务。英国有位89岁的老奶奶,近一年来坚持为弱势群体、儿童以及老年人烤制馅饼,更是每天凌晨4点多就起床准备材料,在封城期间为他们送上温暖。

这位老奶奶名叫弗洛(Flo Osborne),来自埃塞克斯郡,她自2020年4月起每天坚持凌晨4点20分起床,在自己的小型家用厨房为当地慈善组织「北埃塞克斯郡支持小组」(NEST)烤制多种口味的馅饼。

该组织旨在为有需要的家庭和个人免费提供支持和捐赠家用物品。弗洛认为这个活动很有意义,所以决定烤馅饼捐给小区的弱势群体,以及那些吃不到营养午餐的学童。

弗洛老奶奶非常乐于助人,她说:「自从疫情发生以来,我就开始每天烤馅饼,每次做的时候心情都很好、很开心,也让我有点事情可以做,生活有了目标。」

馅饼的所有食材由老奶奶自掏腰包亲自选购,而且她的技术一流,在完全没有食谱的情况下,全凭儿时记忆仿照母亲生前的做法,再结合自己的方式去做,想加什么就加什么,做出了十分美味的「老奶奶派」。

在所有的馅饼当中,最受欢迎的是樱桃口味,不过老奶奶自己则更喜欢苹果和牛排口味。截至目前,她已捐出数百个馅饼。

常有人觉得她这样是自讨苦吃,但她却说:「我真的很开心可以帮助别人,只要我还有能力,我都会去做。」

老奶奶58岁的儿子格雷厄姆(Graham Osborne)则为母亲的行为感到骄傲,他说:「她真的很棒,从小吃她的饭长大,从来没想过她能用厨艺来帮助别人。即使她现在即将90岁,但每次我问她天天烤馅饼不会感到累吗?她总是笑着说,这是她早上起床的动力。」

消防员、NEST负责人莱斯.尼科尔(Les Nicoll)于2020年10在社交媒体发布帖子,向全世界介绍了该慈善机构的「最年长糕点师」。

尼科尔表示:「所有工作人员及义工都十分喜欢老奶奶,很多人一起帮忙供餐,但她绝对是这其中年纪最大的。我们每两周从她那里获得20个派,每个派可以分成16份餐点,然后捐赠给当地的基层长者及弱势群体。而且她常常故意多做一些,说是要送给我们这些义工。」

摄影师格兰特(Belinda Grant)看到了尼科尔发出的帖子深受感动,决定与89岁的糕点师共度一日美好的时光。

格兰特称弗洛为「真正的当地英雄和国宝」,并通过一系列照片和一部影片分享了弗洛和她的特殊馅饼的故事,记录了她们一天的生活。

更值得一提的是,随着弗洛的故事在社交媒体广泛传播,还引起了英国首相鲍里斯.约翰逊(Boris Johnson)的关注。约翰逊亲自致信并感谢她为小区所做的贡献,并提名她为「希望之光」(Points of Light)获奖者。(张雨霏编译)△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2021/2/12/72161.html
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