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2019年5月18日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 
无人看管"良心咖啡店" 取食买单自理(图)
 



咖啡店内没有任何店员或服务生,进门的顾客可自行取用咖啡并结账,享有百分之百的被信任感。

【人民报消息】美国北达科他州山谷市(Valley City)有一家很特殊的咖啡店,店内没有任何店员或服务生,进门的顾客可自行取用咖啡并结账,享有百分之百的被信任感。

顾客在这里用餐没有时间限制,爱待多久就待多久,但他们必须自行烹煮咖啡并自动付费。对于这种以诚实为机制的运作模式,店家认为理当如此。

除此之外,店里还陈列许多精选书籍、两台钢琴以及一些待价而沽的艺术品。其中一面墙更使用投影设备,每个周末播放大屏幕电影,而且每人只收3块美金。

店里的咖啡豆由专业的烘焙师提供,伴随着多种风味的糖浆或奶球的搭配。除了咖啡外,还有汽水、热可可或苹果汁等选项,而点心类则是不定期变换。

常客特里伯德表示,这家咖啡店很棒,造访的客人越来越多。另一名顾客路克说:「来这里消费很自在,我衷心希望店家能够持续经营,而且城里大部份的人都挺诚实的。」

老板布瑞克(David Brekke)花了3年半的时间将一间旧银行,改造成这家「诚实咖啡店」。布瑞克说:「来店内的客人都非常诚实,这真是令人赞叹!每当我结算一日营收时,金额常比预期的多了15%。」

山谷市的人口数只有6,000多人,算是个小型小区,几乎所有居民都认识彼此,所以就不太可能有互相欺骗的行为。

店家采用诚实付费的消费机制,不仅让顾客因展现自己的诚实而感到喜悦,也能正面鼓励人们实践应有的诚实态度。△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2019/5/18/69161.html
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