| 浙江杭州一名女子在餐厅点「鱼香茄子」盖饭，却发现没有鱼，一怒之下摔盘子报警。 |
【人民报消息】浙江杭州一名女子在餐厅点了一份「鱼香茄子」盖饭。菜端上桌后，该女子发现菜里不仅没有鱼，还有自己不爱吃的猪肉，一怒之下摔盘子报警。 据媒体6月11日报导，日前，一位吕女士在杭州拱墅区一家餐厅用餐，她因为不喜欢吃猪肉，特意点了一份「鱼香茄子」盖饭。 可是，当服务员把菜端上桌后，吕女士发现不仅没有鱼肉，而且还有她忌口的猪肉。 于是，她生气地指责店家，自己点的是鱼香茄子，怎么会有猪肉？ 店家对此一头雾水，说鱼香茄子一直都是这样做的，「这个菜一直都是这样子的，你不吃可以提前跟我们说嘛。」 但吕女士反过来指责店家没有事先提醒，并要求重做一份没有猪肉的鱼香茄子。 店家则认为吕女士是无理取闹，双方起了争执。吕女士怒气冲冲地摔盘子，鱼香茄子和白饭顿时撒了满地。店里一位女服务员被惹火，上来动手打了她几下，吕女士随即报警。 事后，吕女士最终承认是自己事前没有说清楚，道歉并赔偿店家损失。动手打人的女服务员也向吕女士赔礼道歉。 这桩因为鱼香茄子没有「鱼」而引发的纷争，在微博上引发热议。 许多网友直呼没常识，鱼香茄子本来就没有鱼啊！ 还有网友调侃说，那红烧狮子头要杀一头狮子啰？ 不过，也有网友表示，自己也是现在才知道鱼香茄子是没有鱼的。 为什么明明没有鱼，却叫做鱼香茄子呢？其实，鱼香是川菜主要的传统味型之一，成菜具有鱼香味，但味道并不来自鱼，而是用泡椒调制出来的味道，泡椒俗称鱼辣子。 这种做法源于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，如今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。△
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