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点鱼香茄子没鱼 浙江女怒摔盘报警(图)
 



浙江杭州一名女子在餐厅点「鱼香茄子」盖饭,却发现没有鱼,一怒之下摔盘子报警。

【人民报消息】浙江杭州一名女子在餐厅点了一份「鱼香茄子」盖饭。菜端上桌后,该女子发现菜里不仅没有鱼,还有自己不爱吃的猪肉,一怒之下摔盘子报警。

据媒体6月11日报导,日前,一位吕女士在杭州拱墅区一家餐厅用餐,她因为不喜欢吃猪肉,特意点了一份「鱼香茄子」盖饭。

可是,当服务员把菜端上桌后,吕女士发现不仅没有鱼肉,而且还有她忌口的猪肉。

于是,她生气地指责店家,自己点的是鱼香茄子,怎么会有猪肉?

店家对此一头雾水,说鱼香茄子一直都是这样做的,「这个菜一直都是这样子的,你不吃可以提前跟我们说嘛。」

但吕女士反过来指责店家没有事先提醒,并要求重做一份没有猪肉的鱼香茄子。

店家则认为吕女士是无理取闹,双方起了争执。吕女士怒气冲冲地摔盘子,鱼香茄子和白饭顿时撒了满地。店里一位女服务员被惹火,上来动手打了她几下,吕女士随即报警。

事后,吕女士最终承认是自己事前没有说清楚,道歉并赔偿店家损失。动手打人的女服务员也向吕女士赔礼道歉。

这桩因为鱼香茄子没有「鱼」而引发的纷争,在微博上引发热议。

许多网友直呼没常识,鱼香茄子本来就没有鱼啊!

还有网友调侃说,那红烧狮子头要杀一头狮子啰?

不过,也有网友表示,自己也是现在才知道鱼香茄子是没有鱼的。

为什么明明没有鱼,却叫做鱼香茄子呢?其实,鱼香是川菜主要的传统味型之一,成菜具有鱼香味,但味道并不来自鱼,而是用泡椒调制出来的味道,泡椒俗称鱼辣子。

这种做法源于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,如今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2021/6/24/72783.html
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