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2016年2月12日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 
年味就是家乡味(图)
 



年味就是家乡味,怀念的还是妈妈的味道。

【人民报消息】年味就是家乡味,做来做去都是在寻找儿时记忆,怀念的还是妈妈的味道。心灵手巧的妈妈总能把简单的食材变成人间美味……那浸满浓浓亲情和母爱的家常菜,就是最难忘的妈妈的味道。

每当大扫除后的腊月二十八,妈妈就忙着做过年的食物了,爸爸买来我们爱吃的大白兔奶糖、柿子饼、花生和瓜子。那是姥姥还在世的80年代初,窗外雪花飘飘悠悠地下着,全家人围坐着分工合作包饺子,其乐融融。

家里的君子兰开了,灯笼般橙红的花朵,挺拔似剑的碧绿叶片,美观大方又喜庆。除夕夜十二点最为热烈,鞭炮声如炒豆般此起彼伏,我和妹妹也把挂着一串小鞭炮的竹竿探出窗外,四合楼院如舞台般红亮,爆竹声震耳欲聋,朵朵小烟花在空中绽放。

大年初一天亮刚起床,就有来拜年的了。先是邻居家的小伙伴,接着是父母厂子里的朋友。西桥叔叔笑声朗朗,拿我们三千金和他家的三个儿子打趣。比量着快到他肩膀的我,叫道:天哪,又高出一个头来!出门拜年时,阿姨们会摸着妈妈给我做的碎花中式棉袄罩衫,掀开看里面的手织毛衣图案,啧啧赞叹:「妳妈妈真巧!」

我婚后第一次包年三十的饺子,就得到老婆婆的夸奖:「胖嘟嘟,喜盈盈,皮薄馅多,汁鲜味美,不油腻,还真是俺们山东人家的媳妇,实实在在的!」那可是得益于妈妈的真传,一年年耳濡目染出来的经验和手感啊!

成家不忘父母恩,大年初二回娘家,带上精心挑选的成双的礼物孝敬双亲。「一个女婿半个儿」,新女婿给岳父岳母拜年,「迎婿日」的气氛颇为隆重,准备的饭菜也是最丰盛的,桌上八个盘子四个大汤碗,寓意是四平八稳。

「风吹着杨柳沙啦啦啦,小河里水流哗啦啦啦,谁家的媳妇她走呀走得忙呀,原来她要回娘家……左手一只鸡,右手一只鸭,身上还背着一个胖娃娃,咿呀咿得儿喂……」那些年,我们是哼着《回娘家》小曲儿、抱着孩子、坐公交车回家的。

远在异乡好多年没回娘家的我们,在过年之际,遥祝父母安康,猴年大吉,早日回家看看!△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2016/2/12/62990.html
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