 「人造蛋」的蛋黃和蛋白。 【人民報消息】不久前，韓國多家主流媒體相繼報導了中國產「人造雞蛋」的製作過程後，引起了韓國廣大市民的震驚和關注。網上評論中有人直呼：「荒唐！不可想像」。有人憤慨：「爲了掙錢，輕視他人的生命和健康，太不道德」。
大紀元記者崔英舒9月6日綜合報導，韓國「MBC文化放送」電視臺於9月1日、2日連續兩天播出了題爲《沒有中國產品的生活》紀實節目，鏡頭跟隨了韓國、美國、日本三個家庭不使用「MADE IN CHINA」產品時的日常生活。值得一提的是，節目中對中國市場上「人造雞蛋」的曝光引起了韓國大衆的關注。 節目播出後第二天，韓國第一大報《朝鮮日報》就以《 MBC特別節目，揭祕中國生產假雞蛋》爲題，針對人造雞蛋製作過程進行了詳實的報導。其實，《東亞日報》早在8月14日已有題爲《中國假雞蛋登場，化學藥品合成製造》的相關報導。 報導指出隨着中國食品價格暴漲，河南鄭州市場上出現了蛋清、蛋黃、蛋殼全部採用化學原料製作的假雞蛋，沒有一點天然成分。經營食品添加劑的王某介紹了假雞蛋的製作過程：「蛋清」是海藻酸鈉溶於水中製成的，這樣形成透明黏液，很難辨別真假。「蛋黃」是檸檬黃色素，用小的圓型容器舀出，在氯化鈣水溶液中凝固。最後，「蛋清」和「蛋黃」放入用碳酸鈣做好的「蛋殼」中封口，假雞蛋就完成了。如在「蛋黃」中加入澱粉或蛋黃粉，煮熟後口感更逼真。王某說，製作一公斤這樣的假雞蛋僅需人民幣0.55元，還不到市場上一公斤雞蛋售價(6.5元)的十分之一。 假雞蛋主要成分是食品添加劑、樹脂、澱粉、凝固劑、色素等化學物質，吃多了會傷胃，還會引起大腦記憶力衰退、癡呆等症狀。 特別節目和新聞報導引起了韓國大衆的震驚和關注，網上評論中有人直呼：「荒唐！不可想像」。有人憤慨：「爲了掙錢，輕視他人的生命和健康，太不道德」。 很多韓國人表示，服裝、電器、日用百貨等中國貨價格便宜，確實方便了生活，但質量安全方面讓人無法放心。韓國市場上的中國產玩具不久前也全部下架，因爲玩具表面的塗料中重金屬含量嚴重超標，直接危害了兒童健康。 大陸網站公開出讓造假技術 其實，人造雞蛋在中國早不是什麼新鮮事，而且「人造雞蛋技術培訓班」也在北京、河南、山東、湖北、廣東等地氾濫。記者在網上檢索一下，發現很多這類培訓廣告，費用300元到800元不等，一兩天就能學會。如商丘市的某技術推廣中心，轉讓人造雞蛋技術，贈送模具和資料，保證「成品無論是外觀還是口感，難辨真假。」 武漢某公司，強調其技術仿真度高，蛋殼、蛋黃、蛋膜完全達到以假亂真，蒸、煮、炒皆可，還可做人造鴨蛋、人造鵪鶉蛋等。位於北京豐臺的某研發中心稱：我公司推廣人工合成有殼雞蛋技術以來，函授培訓了全國20多個省市的7萬多學員 。另有「人造葡萄技術」「不用山楂製作冰糖葫蘆技術」、「人造牛肉、雞肉技術」…… 隨着中國商品質量問題的大量曝光，不少韓國民衆驚呼：在中國你敢吃什麼？謊言和騙術充斥的食品市場，怎能不讓消費者恐慌。
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