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2007年2月11日發表 人氣:16,016    分享: Facebook Twitter Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印機版
 

豬肉必須摸黑去買的原因(圖)
 
錢珍書
 

李先生買的豬肉發出的光斑清晰可見!(北京娛樂信報)

【人民報消息】儘管危害人民健康的產品不斷被媒體揭發,但是,不法商人制造的黑心食品、含有致癌物質的產品仍然一而再、再而三的出現在中國各地市面上。

新華網報導,2月7日凌晨,一位家住北京的李先生一家人被一塊喫剩的鮮豬肉發出的螢光,差點嚇破膽。

事情是這樣的,家住豐臺區辛莊的李先生凌晨起床給爐子加煤,睡眼迷糊中發現一塊白亮亮的東西攤在桌子上,正覺得奇怪,走上前去,用手一摸後嚇出一身冷汗,居然是前夜喫完後剩下未煮的鮮肉,李先生以爲自己眼花,見到甚麼靈異現象,遂趕緊叫醒睡夢中的妻子證明自己並沒有眼花。李先生說:「真是怪了,40年來沒有見過豬肉發光的,這塊肉爲什麼這麼特別呢?」見了這塊會發光的豬肉讓李先生聯想到豬肉可能有毒,於是趕緊摳嗓子想把喫進肚子裏的肉吐出來。

當天晚上,記者看到了這塊表面出現光斑的豬肉,這塊肉約有半斤重,在暗室裏可以看到明顯發光的樣子。豬肉本身沒有異味,在燈光下呈透明肉色,切開豬肉後,在切口沒有看到光斑。

北京市工商大學化工學院食品工程系曹老師推測,含磷物質會發光且有較好的吸水性,如果不法銷售者爲滿足注水需要,讓豬食用較多含磷物質的飼料,會引起含磷物質在豬肌肉殘留,進而出現發光現象。也可能是豬肉滋生磷光發光桿菌等其他原因。他說:「肉製品加工時都會使用磷酸鹽,所以會有發光現象,而鮮豬肉發光極少見。」


重慶毛先生也買到過「發光豬肉」!
(金羊網)
專家說法只是一種推測,到底是甚麼原因造成豬肉會發光,還有如果不幸喫了含螢光的豬肉後果又會怎樣,到現在都還沒有檢驗單位的正式報告。倒是豐臺區動物衛生檢疫監督站派出個職員回應這個事件。他說,「從未接到豬肉發光的投訴,建議市民不要食用發光的豬肉,如果有看到發光的肉要及時送到該部門檢驗。」他的說法是讓民衆以後買豬肉得在黑夜或是到暗室採購,否則大白天裏誰又能看到豬肉是否發光?

表面看來只是又一樁的黑心貨事件,其實是道德淪喪造成的。爲何國內現在有一種傾向,種韭菜的不喫自己種的韭菜,賣棉被的不蓋自己製作的棉被,做月餅的工人不喫自己店裏的月餅?就是因爲自己搞出的是缺德食品!

難怪大陸那麼多食品都致癌,連中共的保鮮膜都致癌,還有什麼地方不致癌的呢?要想確保食物長遠的沒有問題,最急需的不是檢驗,而是需要立即更換中國的致癌政府,這樣才能一勞永逸,歲歲平安,代代康健。

(人民報首發)

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