中央社臺北二十四日報導，中國二十三萬名廚師積極響應中國野生動物協會的倡議，最近共同宣誓拒絕烹飪珍稀動植物。

廣州資訊時報報導，這些廚師爲遵守誓言，付出不少代價。廚師界傳奇人物張興國因爲拒烹先後被酒店老闆辭退十二次，主動辭職二十餘次，生活困窘卻癡心不改。中國國家特級廚師鄒雲翔因爲拒烹，被吉林當地酒店集體封殺！

雖遭逢壓力，但是拒烹珍稀動植物的廚師不僅贏得大陸社會輿論的支持，也能憑着精湛的技藝另謀高就。

報導說，一個不容迴避的問題是，無論是辭職還是解聘，因維護法律尊嚴而失去工作，對這些以實際行動保護珍稀動植物的廚師是極不公平的。

報導認爲，信守保護珍稀動植物承諾的廚師被逼遠走他方的事實，凸顯大陸保護珍稀動植物相關法律法規的蒼白無力；因保護珍稀動植物而辭職或解聘，無疑見證了餐飲業老闆違抗法律的事實；違法收購珍稀動植物的餐飲業老闆不受追究，反倒寄希望於廚師保護野生動植物，不能不說是中共統治造成的悲劇。

什麼人才能吃得起價格昂貴的珍稀動植物？自然是中共官場上那些腦滿腸肥的貪官污吏和那些不法商人，老百姓別說吃，連想吃的念頭都不敢有。沒有買家哪裏有這麼火的生意可做，那麼違抗法律的就不止是捕捉砍伐珍稀動植物的賣貨人和餐飲業老闆，而是吃客，說白了就是知法犯法的那幫人，他們是真正的罪犯。

報導強調，目前把保護野生動植物的希望都寄託在廚師身上，這難道不是對法律的嘲弄。

其實哪止是在保護野生動植物這個問題上違法，中共在任何方面都違法，所以要把樹立憲法、依法治國的希望寄託在中共身上，那才是對法律的最大嘲弄。

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