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2018年4月13日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印機版
 
 
暮春惜谷雨 喝谷雨茶賞谷雨花(圖)
 



谷雨是春季的最後一個節氣。此時因雨水增多,豐沛的雨水灌溉滋潤了谷類農作物的生長。

【人民報消息】谷雨是春季的最後一個節氣,每年4月20日或21日視太陽到達黃經30度為谷雨。今年的谷雨是在4月20日。谷雨前後,氣溫變化無常,時冷時熱,所以出門最好帶著輕薄的外套和雨具,預防天候的劇烈變化。

谷雨,代表「雨生百谷」,此時因雨水增多,豐沛的雨水灌溉滋潤了谷類農作物的生長。

谷雨江南養蠶忙

唐代詩人元稹《詠廿四氣詩 谷雨春光曉》詩中吟:

谷雨春光曉,山川黛色青。葉間鳴戴勝,澤水長浮萍。

暖屋生蠶蟻,喧風引麥葶。鳴鳩徒拂羽,信矣不堪聽。

詩中融入了古來中華民族先祖們對二十四節氣物候的描述:山川轉黛綠,水溢沼澤浮萍漫生,江南人家暖屋中開始養蠶忙,鳥兒戴勝和斑鳩鴿鳴呼,麥子抽長,人間物候茂茂發發。

清人納蘭長安在《宦遊筆記》卷二十三記載:浙江省各縣都養蠶,谷雨一過,家家就開始養蠶忙了。谷雨前幾天,養蠶的人,把去年的蠶種放在微火上烘烤,或在日光下晾曬,到了谷雨這天,桑樹的葉子,長得有銅板大小了,細蠶兒也紛紛破卵而出。養蠶人家用鵝毛把細蠶拂落到竹篾編的蠶筐裡,讓牠們吃切成細絲的嫩桑葉,等著蠶兒長大結繭以取絲織布,豐厚民生。中國江南地方古來就是魚米之鄉、蠶絲之鄉、絲綢之都,這些產業的豐厚無一不與天降谷雨緊緊相系。

谷雨茶 谷雨花

谷雨這天不管是什麼天氣,人們都喜歡去茶山摘一些「谷雨茶」。傳說喝「谷雨茶」清火、辟邪、明目。茶農們說,真正的「谷雨茶」就是谷雨這天采的鮮茶葉炒製成的。一般茶家都搶著在谷雨前采「雨前茶」。

牡丹花又名谷雨花,兼有色、香、韻、葉之美。《清嘉錄》上記載,蘇州地方「谷雨一朝看牡丹」的重要民間娛樂活動,說:「牡丹花俗呼谷雨花,以其在谷雨節開也。諺曰谷雨一朝看牡丹,無論豪家名族、法院琳宮、神祠別觀、會館義局,植之無間,即小小書齋亦必栽種一二墩,以為玩賞。」△
文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2018/4/13/67195b.html
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