首頁 - 簡體 - 正體 - 手機版 

人民報 
首頁 要聞 內幕 時事 幽默 國際 奇聞 災禍 萬象 生活 文化 專題 寰宇 維權 視頻 雜談
 
 
 
 
 
 讀者園地 
15161718192021
22232425262728
293012345
6789101112
1314151617
 
 
 
 
 

 
 
2018年5月18日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印機版
 
 
小滿要"吃苦" 祭祀蠶神車神(多圖)
 



歷書說「小滿」節氣:「萬物長於此小得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故謂小滿」。

【人民報消息】今年5月21日10時14分太陽到達黃經60度,進入二十四節氣之小滿。《月令七十二候集解》:「四月中,小滿者,物至於此小得盈滿。」歷書記載:「萬物長於此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也。」意思是,夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,因此是小滿。

二十四節氣裡,有小雪、大雪,有小暑、大暑,但小滿之後並沒有大滿,俗話說:「滿招損」,想來古人懂得小滿即安,安即是福。

小滿分三候。《逸周書‧時訓解》:「小滿之日,苦菜秀,又五日,靡草死,又五日,小暑至。」;《禮記‧月令》記載:「是月也,聚畜百藥。靡草死,麥秋至。」

一候苦菜秀:此時苦菜生長茂盛,可以采來吃了;二候靡草死:靡草是一種喜陰的植物,靡草死正是小滿節氣陽氣日盛的標誌;三候麥秋至:此時正是秋天播種的冬小麥成熟的時候。秋表示谷物成熟收獲的季節。雖然時間還是初夏,但對於冬小麥來說,卻到了成熟的季節,所以叫做麥秋至。

小滿是個「吃苦」的時節



「小滿」節氣,中國民間有吃苦菜(苦苣、苦菊)的習俗。

苦菜是中國人最早食用的野菜之一,在《本草綱目》上可以看到別名:貝母、龍葵、苦苣、敗醬和天泡草。其中〈草之七〉記載陶弘景曰︰「益州乃有苦菜,土人專食之,充健無病,疑或是此。」益州的原住民專吃苦菜,體力充沛健康無病,可能是因為吃苦菜之故。苦菜不挑地方,田邊、山間,處處有之。小滿時,中國民間有吃苦菜(苦苣、苦菊)的習俗。

中國最古老的詩集《詩經‧唐風‧采苓》中就有采苦菜的描寫:「采苦采苦,首陽之下」。苦菜醫學上叫它敗醬草,寧夏人叫它「苦苦菜」,陜西人叫它「苦麻菜」。

苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。

醫學上多用苦菜來治療熱症,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增。也有用黃米湯將苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風味。

小滿乍來 蠶婦煮繭




蠶全身都是寶,是鄉民的家食之源,人們對牠充滿感激之情。

中國是最早發明種桑飼蠶的國家。在古代男耕女織的農業社會經濟結構中,蠶桑占有重要地位。所以無論是古代帝王還是普通百姓都對蠶有著很高的敬意。

據清代蘇州人顧祿的《清嘉錄》記載:「小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作。」可見,古時,小滿節氣時新絲已行將上市,絲市轉旺在即,蠶農絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。

蠶全身都是寶,是鄉民的家食之源,人們對牠充滿感激之情。但由於蠶很嬌貴,難以養活,氣溫、濕度,桑葉的冷、熱、幹、濕等均影響蠶的生長。古人把蠶視作「天物」,為了祈求養蠶有個好的收成,人們在黃曆四月放蠶時節舉行祈蠶節,祭祀蠶神。

古人以小滿節為蠶神誕辰日,所以在這一天,以養蠶著稱的江浙一帶很熱鬧。在江蘇省吳江縣盛澤,小滿日演戲祭蠶神,按慣例,第一天演昆劇,第二、三天演京劇,均請名班名角登臺,內容均取祥瑞、吉利之意。

「動三車」與「車神」

南方民間有小滿「動三車」的說法,三車即為「牛車、水車、紡車」,此時,農田裡的莊稼需要充裕的水分,農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽等著農人去舂打,做成清香四溢的菜籽油;另外蠶寶寶也要細心照料,小滿前後,蠶要開始結繭了,養蠶人忙著搖動紡車繅絲。同時要祭祀掌管這「三車」的神靈,希望接下來的日子風調雨順,能有好收成。

小滿祭「車神」。相傳「車神」為白龍,人們在水車磨子上放上魚肉、香燭等物品祭拜,同時還要特地準備一杯白水,祭祀時把水撒入農田內,祝禱水現湧旺、祈求雨水充足。(周慧心綜合)△

文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2018/5/18/67352b.html
打印機版

如果您喜歡本文章,歡迎給予捐助,哪怕3元5元也是鼓勵和支持。讓我們一起打拼未來!

 
PayPal在線支付


分享至: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印機版
 

分享至手機:

 
 
相關文章
 
圖片文章導讀
 
小滿要"吃苦" 祭祀蠶神車神(多圖)
 
 
皇帝有兩種敬畏 會使國泰民安(圖)
 
 
川普策略奏效 北約秘書長謝他促各國增軍費(圖)
 
 
楊金柱被吊律師證 李和平拒赴聽證會(圖)
 
 
雲南村民垃圾場挖填埋腐肉 重新銷售(圖)
 
 
形勢到了!《九評》編輯部將發表這部新書(圖)
 
 
川普正在帶領美國成為回歸傳統的巨人(多圖)
 
 
新聞簡述(圖)
 
 
 
馬來西亞反對黨以過半議席贏得選舉(圖)
 
 
終有今日﹗馬英九被判4個月徒刑 (多圖)
 
 
美駐以使館遷耶路撒冷 川普:致力以巴和平(圖)
 
 
美軍史上最強直升機"種馬王" 陸戰隊服役(圖)
 
 
翻國家檔案館 加男子發現政府調查UFO(圖)
 
 
朝鮮若取消川金會 白宮:繼續最大施壓(圖)
 
 
奇蹟復活的男孩:到了天堂上帝救了我(圖)
 
 
大科學家往返天堂地獄 完成神旨意(22)(圖)
 
 
 
 
天道既公平又細微(圖)
 
 
新西蘭最佳老板 掏錢帶員工赴美旅行(圖)
 
 
各地維權簡訊(圖)
 
 
新人未付婚宴錢跑了 老板:20年僅見(圖)
 
 
前CIA華裔雇員在美受審 中共謊言被捅破(圖)
 
 
啊呀!新華社觀察:支持川普才能當選議員(圖)
 
 
鄭瞀的故事(圖)
 
 
如何養民?(圖)
 
 
7種常見植物能驅蚊(圖)
 
 
內蒙警又跨省抓人 伊利醜聞續發酵(圖)
 
 
太太兩次預言幫喜劇泰斗阿西躲死劫(圖)
 
 
以巴和平計劃 美國進入最後敲定階段(圖)
 
 
川普在美國中期選舉大獲全勝的理由(多圖)
 
 
記得自己前世的隋唐人(圖)
 
 
明星車道 日月潭湖光山色美如仙境(圖)
 
 
汶川地震十周年 追悼受限記者被捕(圖)
 
 
 
 
空姐深夜打車遇害 兇嫌跳河自殺身亡(圖)
 
 
未婚生子將孩子勒死後 照常去上課(圖)
 
 
夢中開慧 傳道授業另有蹊徑(圖)
 
 
老板與員工之間的溫馨故事(圖)
 
 
實名舉報污染 山東草根作家遭威脅(圖)
 
 
談起夢 科學家下功夫研究也白搭(圖)
 
 
驚聞謝陽律師證將被吊銷 妻在美宣戰(圖)
 
 
修德行善得善報(圖)
 
 
善良是改變世界的最強大方式(圖)
 
 
中共異常高調紀念馬克思誕辰的原因(多圖)
 
 
新聞簡述(圖)
 
 
考古發現 史前人類對牛進行顱骨手術(圖)
 
 
大科學家往返天堂地獄 完成神旨意(21)(圖)
 
 
北京貿易會談 美商務部長首發聲:相差甚遠(圖)
 
 
川普:三名被朝鮮拘留美國人獲釋(圖)
 
 
誤發家長群視頻 幼師打罵幼兒全曝光(圖)
 
 
川普總統宣布美國退出伊朗核協議(圖)
 
 
蓬佩奧:不接受朝鮮階段性棄核 不走老路(圖)
 
 
魏文侯寶庫失火(圖)
 
 
爸爸就在比雲還高的天上(圖)
 
 
各地維權簡訊(圖)
 
 
高中負債請學生捐款 要求千元起捐(圖)
 
 
美五角大樓曾制定秘密計劃 調查UFO(圖)
 
 
心有點慌!共產黨宣言與高智晟宣言(多圖)
 
相關文章
 
 
 

本報記者
 
 
專欄作者
 
首頁 要聞 內幕 時事 幽默 國際 奇聞 災禍 萬象 生活 文化 專題 寰宇 維權 視頻 雜談
 
 
Copyright© renminbao.com. All Rights Reserved