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2016年5月9日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 
烂虾做虾仁 奸商辩:这虾只是脑死(图)
 



赚黑心钱太缺德,加工厂用死虾做虾仁,厂方辩称只是脑死亡。

【人民报消息】在国际医学上,「脑死亡」于上世纪80年代已成为医院放弃抢救的一个标准。近日发现原来连小龙虾都有「脑死亡」,而且在黑心奸商的强辩中,「脑死亡」的小龙虾,并不代表已经死亡!湖北武汉市的一家食品加工厂,被揭发从市场收购当垃圾扔掉的死虾,再加工制成虾仁转售谋利。

根据《楚天都市报》报导,汉口市经营餐馆的何姓男子,近日发现白沙洲农副产品市场内的水产区,频繁出现有人以低价收购死了已久的小龙虾,不知道运去什么地方,更不知道这种死虾能干什么用。后来媒体调查发现,原来这些人费时费钱费力地每天把好几车死虾拉走,运往加工场,再通过特殊调味料制造出鲜味,再转售到其它餐馆,也有死虾被送到烧烤店,以浓味的调味料掩盖死虾的腐臭味,借此欺骗客人。

从事小龙虾批发的商人透露,从虾贩子收购小龙虾后,会按其体形大小分成三类,以每公斤20多至100多元出售。而运送过程中死亡的小龙虾,又会分为两类,刚死还有弹性的以每公斤40多元售予餐馆制成虾球,而体积小、虾壳变形及烂掉的,则以每公斤4至6元出售给专程到市场收购死虾的运输人员。

据报导,这些死虾会被运往仙桃市一家名为「湖北外婆家食品有限公司」进行加工,作为生产虾球的原料。同样是塑料箱来装载,但死虾堆放方式与活虾完全不同。一般来说,活虾放入塑料箱时,往往放一层虾再铺一层冰,箱子外层不会装得太满,且外面还有一层泡沫盒。而这些死虾只是被堆放在塑料箱里,没做任何保鲜处理。

武汉那个地方很炎热,早上9时到下午3时,因有的死虾放置时间较长,堆放点散发着一股腥臭味,引来不少苍蝇。下午3时30分左右,工作人员往装有死虾的塑料箱里撒了些冰碴子,然后搬入尾号为「Q93」的货车。

下午3时20分,尾号为「Q93」的货车从白沙洲大市场内出发,记者一路跟踪,货车出城后经汉宜高速开往仙桃,驶出高速后沿着仙监大道进入郭河镇内。

下午5时19分,货车突然停在一家安装着井水龙头的商店门口。司机下车后打开车厢,拿起水龙头向车内装虾的塑料箱喷水。

抵达加工场后,工人会再向死虾射水,防止其变臭。然后工人将死虾倒入蒸煮机,不一会,腥臭的死虾已变成红彤彤的熟虾。

一名工人称这些虾都被用来制作食品,话没说完就被旁边多人阻拦,一旁的熊先生则称这些虾是用作饲料。

不久,公司负责人刘某赶来,仙桃市食药监局检疫局两名负责人也赶到现场。检疫局一名负责人向刘某询问这批虾子是否有采购单据时,刘某回答没有。

当记者说「这些虾都是市场不要的,九成以上都已死亡」时,刘姓工厂负责人强辩称,有些虾还活着,有些虾只是「脑死亡」,所以看起来像死了,但肌肉仍充满弹性,照样能作为原料使用。

「脑死亡」这个名称是人类临床上的一个医学术语,是「活死人」的意思。有的家属到了这个阶段就放弃治疗了;也有的没有放弃,而是在家里跟「脑死亡」亲人说话,给唱歌等等各种形式,还真有恢复知觉的。

「脑死亡」用来形容腥臭的死虾,也只有现在这个要钱不要命不信神的时代才会出现。△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2016/5/9/63459.html
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