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花的故事(二):是藥是果也是花的「杏」樹(多圖)
 
作者:林秋妹
【人民報消息】三國時代,有一個醫術很高明的醫生,叫做董奉。他本來是福建侯官人,由於有一天前往交州拜訪在那裏做官的朋友杜燮的時候,意外的救了老友的一命,而被留下在附近風景優美的廬山定居下來,以行醫替人看病爲生。一天晚上,當他正在燈下看書的時候,突然從山腰間傳來陣陣、斷斷續續的虎哭聲,董奉覺得很奇怪,就提了燈上山探個究竟。

沿著山路走了很久,他才找到聲音的來源,原來是一頭母老虎伏臥在地上呻吟,好像很痛苦的樣子,旁邊還有一隻小老虎,焦急的圍繞打轉。董奉想母老虎一定是受傷或病重了,就輕輕的上前摸一摸老虎的肚子,又看看它的眼睛.了解情況以後,對小虎說:「不要哭!我會設法把你母親醫好的!」說完匆匆跑回家,抓了幾種藥草,回到山上喂飼母老虎。

事後,一連幾天,他都悉心前往照顧,母老虎的病因此很快的好轉起來。一天,當他再度上山,發現老虎母子都不見時,董奉知道老虎的病已經完全好了,心中也感到十分的快慰。


紅杏
這件事,董奉並沒有放在心上,他仍然照常爲人看病。由於醫術很高明,而且他替人治病抓藥,從不收病家的錢財,只要求病好以後,在他住的山上種植杏樹,病重的種五棵,病輕的種一棵,所以遠近的病人都找他醫治。而他家附近的杏樹,幾年下來也蓊鬱成林,每年的二、三月間,白裏透著粉紅的杏花,開得滿山遍谷,遠遠看去一片燦爛花海,光耀奪目,令人心曠神怡。花期過後,樹上又結滿了金黃透亮,香甜多汁的杏子。

董奉除了用這些杏子和杏仁爲人治病以外,同時也把多餘的杏果,賣給附近的人家。不過,他賣杏子的方法也十分特別——只要人家帶穀子上山,放進杏林旁的穀倉裏,就可以隨意採摘等量的杏子回去。杏林雖然沒人看守,可是由於大家都很敬重他,所以也從未有人作出欺騙他的事。只有一次,一個外地的小偷,進入杏林,偷了滿袋子的杏果正要離開的時候,忽然聽到身後發出「呼!呼!」的叫聲,回頭一看,「天呀!」是一隻老虎怒目而視,嚇得他拔腿就跑,直喊救命。聽說那老虎,就是以前董奉治好的那隻,它爲了報恩,竟自動的在杏林裏擔任守衛的工作呢!

董奉一個人吃不了換來的那麼多穀子,平時就把多餘的拿到山下幫助窮人;遇到天災收成不好的時候,也將穀子運到災區裏救濟災民,幾年累積下來,被他治好和救濟過的人,真是多不勝數。因此,遠遠近近的人,都尊稱他爲「董仙」,而把他居住的地方叫做「董仙杏林」。也因爲這樣,一直到今天,大家還用「春滿杏林」之類的話,來稱頌濟世活人的醫生。

杏在古代很受人們的重視,除了跟教育、祭祀、農耕和醫術等有關以外,在杏花盛開的季節裏,並且還曾流傳過一些風流浪漫的故事。

唐朝的大詩人杜牧,一次在旅途中趕路,正好碰到清明節,天又下著小雨。看到處處都是掃墓祭祖的人,自己卻仍在他鄉奔波,心裏感到十分難受,很想喝點酒解解鄉愁。可是,身在異鄉,又不知道哪裏才有酒家,正納悶,迎面來個牧牛的小孩,便硬著頭皮上前打聽。牧童指著遠遠開滿杏花的村子說:「那邊!」。好不容易找到了酒店,叫來酒菜,幾杯下肚,醺醺然的,便把心中的感受寫下來,沒想到竟成爲傳頌千古的絕句:

「清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂;
借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。」

事實上,在杏花煙雨之中,尋歡買醉的人,恐怕在未飲之前,已被眼前的美景給陶醉了!何況,杏花白裏透著粉紅的花色,自古以來,還被國人用來來描寫美人,如「杏」臉桃腮、紅「杏」出牆……等以及把唐代的大美人楊貴妃捧爲杏月的花神帶給人無邊的春思呢!


楊貴妃
楊貴妃,本名楊太真,後來改名楊玉環,原是民間女子,因爲被做官的收爲義女,帶到長安,才做了唐玄宗第八個兒子─壽王瑁的妃子。不久又被公公玄宗看上,先要她出宮當女道士,在入宮爲嬪妃,最後更正式冊封爲貴妃。由於善歌舞,性警穎,所以大受玄宗寵愛,她的家人也因此得勢而權貴天下。

到了安祿山叛亂造反,玄宗皇帝帶著她出奔四川,走到馬嵬坡,當龍武將軍陳玄禮的軍隊,重重包圍玄宗的行宮時,他們以楊貴妃和其從兄楊國忠亂國爲由,先殺楊國忠,再要求玄宗賜貴妃自縊。可憐一代豔姬,年僅卅八歲就這樣吊死在路祠旁邊的杏樹上。等到安祿山之亂平定以後,玄宗皇帝趕來準備爲她移葬時,楊貴妃已經是肌膚殘盡的一堆白骨,只留下迎風招展的一樹杏花了!

杏,因爲和「幸」、「信」同音,所以也常被隱喻爲「幸運」和「信用」的意思。有一位名叫崔羅什的才子,年紀輕輕的就被重用,派到一個地方做官,赴任的途中,在一處荒郊野外裏,遇到紅門粉壁樓閣的住家,出來一位女婢硬邀他去見女主人。崔郎原以公務在身爲由加以婉拒,可是最後卻經不起婢女的一再懇求,只好跟著進去。起先他心裏有點怕怕的,可是當見到如花似玉的女主人,並且與之長談以後,卻萌生了感情。離去之前,倆人還交換信物,相約十年以後再見面呢!那裏知道依依不捨的告辭出來、上馬才走幾步,回頭一看竟找不到樓閣,只見一座很大的墳墓留在那兒,心中大驚的崔郎,趕緊下馬祭拜一番。

後來崔郎官愈做愈大,事情一多,漸漸的也就把這事給淡忘了。一直到約定的第十年,他才又猛然想起相約見面的事。然而那時他遠在千里之外,並且公務實在繁忙根本不可能分身前往,心中因此深感不安。一天自己一個人坐在庭院中,吃杏果,又想起十年前的那段奇遇,正陶醉間,門卒忽然進來通報:「女郎來信囉!」也不知是興奮還是驚嚇過度,他竟應聲倒地,連一個核果都沒吃完就死了!

杏,也叫做甜梅,是和梅一樣,同屬於薔薇科的一種落葉喬木。花在早春開放,時間比梅花稍晚,同樣在開花後才長出葉片。每朵花有五瓣,呈白而略帶粉紅色,外型很像大朵的單瓣梅花。果實爲核果,呈卵球形而略扁,側面具有一條淺淺的凹溝,直徑在3~4公分之間,成熟的時候,呈黃紅色。果肉和種子不黏結而容易分離,帶著淡淡的甘和酸味,風味不錯,是我國大陸北方和黃河流域的著名水果。由於大部分都在當地小麥採收的五、六月間成熟,所以又被稱爲「麥黃」杏。種子呈心臟形而略扁,有一種特殊的香味,俗稱杏仁,除可炒食和做調味料外,還具有祛痰止咳、平喘、潤腸等功效,是常用的一種中藥材。

我們中國人種植的杏樹的歷史,似乎已經相當久遠,這可從許多古書上的記載看出。如莊子的著作裏,就曾經記載孔子在今天山東省曲阜縣聖廟殿前講學的情形說:「孔子游乎輜惟之林,休坐乎杏壇之上,弟子讀書,孔子絃歌鼓琴……」,可見當時那裏遍植著不少的杏樹。演變至今,凡是講學的地方,都叫做「杏壇」了!

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