【人民报消息】近期,中国消费品市场的价格波动较大,高端的茅台酒价格大跌、牛肉价格也大幅下滑,而被称为「穷人三件套」的榨菜、泡面等基本消费品价格还在上涨。中国的消费市场到底出现了怎样的变化?背后原因又有哪些? 据自由亚洲电台报导,一个名叫「Lidang立党」的网友日前在国际社媒体平台X上发帖称:「我最近听说最震惊的一件事,就是国内现在牛肉价格,已经跌到跟我在美国买的差不多了。一方面阿根廷进口的冷冻牛肉暴击了市场,另一方面以前疯狂花钱买牛肉的那些群体都开始消费降级了。对了,据说国内天价水果海鲜也没了,葡萄荔枝草莓小龙虾全都大甩卖了。2024年国内消费是不是比2023年还萧条?」 牛肉价格创新低 华为声明「辟谣」 据中共国家统计局最新数据显示,5月份,中国牛肉价格同比下降12.9%,达到去年以来新低,批发市场均价从年初的71.46元/公斤下降至60.76元/公斤。 对此,中国媒体澎湃新闻发表社评称,自去年二月以来,牛肉价格持续走低,导致养殖户面临亏损风险,主要因为市场需求不足以支撑供应增长,而并非外部进口量增大。评论还说,因牛肉在中国传统饮食中的份额较低,价格较高。当前市场供需失衡导致价格下跌是「正常的」市场价格波动,并不具有「宏观经济的重要信号意义」,不必过度解读或听信「阴谋论」。相对而言,猪肉价格对CPI影响更大,近期已连续上涨十多天。 对于牛肉价格下跌,来自吉林的郭先生向自由亚洲电台证实了这一情况:「比原先便宜了,原先三十多块一斤,现在二十多块钱,能差十二块钱。」不过,郭先生说他从不买牛肉,因为牛肉价格较贵,市场上各种造假现象也很严重。 牛肉价格下跌也引发网路热议。有自媒体报导称,这是因为华为对收不回的国外销售款,要求用牛肉来「抵账」,从而导致进口低价牛肉增多,国内价格持续下跌。对此,华为14日在官方微博发声明称,网传「华为是国内最大的牛肉进口商」纯属造谣。由此关联肉价波动、国际局势等,「更属无稽之谈」,请勿传勿信。 茅台价格大跌 「撸货群」跑路 与此同时,今年端午节前后,中国的茅台酒批发价持续下跌。据微信公众号「蓝鲸新闻」援引6月14日酒价数据称,今年以来,茅台酒批发价已由年初2700元/瓶左右,跌至2445元/瓶左右,远超前几年的跌幅。 「蓝鲸新闻」指出,价格大跌后,最先慌乱的是黄牛。酒贩黄牛与电商之间的矛盾也彻底被揭开。一位酒企的电商渠道负责人在受访时表示,由于电商平台普遍要求在二十天左右发货,如果买家在价格高峰时购入,而发货时价格已经大幅下跌,那么买家将面临巨大的损失。因此,黄牛们可能会选择拒收货物,或者要求开具增值税发票来增加卖家成本。 报导还发现,包括广州国源在内多个规模不小的「撸货群」在近期跑路。这些「撸货群」召集大量群友,通过限定名额购买/抢购/抽签等方式低价获得容易高溢价的商品,再由「撸货群」高价回收。「撸货」目标通常为茅台、补贴价格手机等。 对于茅台酒的跌价,来自中国广州的吴先生告诉自由亚洲电台:「茅台是一个比较特殊的消费品,而且是带有金融性质的消费品。」他认为茅台降价是必然趋势,甚至会崩盘。这和前几年已崩盘的普洱茶等被炒作起来的产品是一样情况。 高端西餐遭遇「滑铁卢」 「穷鬼」西餐风生水起 近半年来,全国各地都陆续有知名的「贵价」西餐厅主动或被动关店。据微博账号「餐饮老板内参」五月发文称,北京知名的米其林餐厅Opera BOMBANA、TIAGO之前双双陷入倒闭、跑路的生死局。前者被称为「北京义大利菜餐厅天花板」;后者则是北京赫赫有名的「西餐老网红」。此外,上海已经营十六年的Osteria(中国首家主打生蚝的意式餐厅)因为租约到期的原因,计划于5月31日正式停业;「中日法」创意融合餐厅「穹六人间people 6」四月底闭店;网红汉堡快餐品牌「哈比特汉堡」上海分店已全部低调关门。 但就在高端西餐频繁关店之际,号称「十多块可以吃饱,三十多块可以吃好」的萨莉亚等「穷鬼」西餐厅却做得风生水起,一年狂赚上百亿。
图为一家萨莉亚意式餐厅(F600.cn) |