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罂粟壳流入食品市场 火锅集团月入半吨(图)




梁山出示罂粟壳。

【人民报消息】从事制作和售卖卤味熟食、小吃早餐的摊贩或门店,采取在食物中添加罂粟壳的方式来吸引顾客,这在中国大陆早已是公开的秘密。有媒体经过暗访发现,罂粟壳的地下交易在中国的许多地区都很猖獗,北京某知名餐饮品牌甚至每月进货达半吨之多。

据陆媒报导,记者自3月底至5月中旬赴多地调查暗访,发现大批罂粟壳通过地下黑市流入卤味、小吃市场。

一名拥有实体公司的中药材商梁山(化名)自称手里有几百公斤的罂粟壳存货,每月会给做卤味熟食的摊贩及某知名餐饮品牌供货。

「说好听是卖中药,说不好听就是贩毒。」梁山称,手中的罂粟壳基本从农村偷偷种植罂粟的老人处收购而来,自己还与其他中药材商少量套种了一些,绝对比来自「金三角缅北」地区的走私货质量好。

梁山解释,受禁毒影响,原先市场上每斤罂粟壳两、三百元,现在涨到每斤六、七百元,且在不断上涨,属于「有价无市」的东西。他的客户几乎都来自熟人介绍,一般是餐饮商家,以卖卤菜的居多,客户买罂粟壳后并不能单独发货,还得买点八角桂皮草果等香料,混搭磨成粉发货。

他还反复提及,某知名火锅餐饮品牌的北京分部每个月至少从他这儿拿500多公斤的罂粟壳,然后分销给门店。

报导指,梁山的罂粟壳生意仅是冰山一角,除他所在城市外,河北安国市、河南禹州市、江西樟树市等中药材集散地也有类似现象。

在网络上,部分来自云南、甘肃的网络卖家直接搭建名称带有「罂粟、大烟、米壳」字样的QQ群,以寻觅买方、验货叫卖,还有卖家专门配制含有罂粟粉的干货香料,并打着各类「秘制」烧烤料、龙虾料、卤味料、麻辣烫料的名号在网上贩卖。

为什么摊商要添加罂粟粉?主要源于商家认为食品中添加罂粟壳(粉、籽)可提味增香,使食客上瘾。如江西樟树市一家经营「樟树市五鑫中药材种植有限公司」的皮军就透露,手头的罂粟壳有含籽和不含籽两种,每公斤800元左右,一些做卤肉卤菜、烧烤、麻辣烫的商家一直从他这拿货。

还有一个QQ群在广告中说:「如果你是做小吃生意的,如果你是做熟食生意的,像麻辣烫、烧烤,如果你生意不好,那么你只要加入了我们的调料,保证你生意红火起来。」

一个微信的卖家,同时还与哥哥在江苏省无锡市梁溪区锡宁路「朝阳副食品交易区」经营两家干货香料店,专门为商家配「秘制香料」。

他的哥哥对暗访记者说,很多做麻辣烫、烧烤、卤味食品的商家每次都是拿几斤的货,一般他们都会按比例和其他香料混合配合,有的商家卖麻辣烫,他们就配上煮麻辣烫的料;有的商家做卤味,他们就配上卤制食品的料;如果要得多,他们可以磨成罂粟粉,买家自己搭配,不会走快递,会亲自送货。

报导指,湖南衡阳一家卤菜馆的老板娘声称,5年前摆摊时,市场至少有8家熟食店,生意相当竞争,后来她用罂粟壳,3年时间生意火爆。目前经营3个卤菜摊,一次大概买5斤罂粟壳,每斤人民币600元,可以用上3个月。

罂粟壳中,吗啡、可待因、罂粟碱等生物碱的含量虽然较鸦片小,但久服会对人体肝脏、心脏造成慢性毒害作用。

有研究指,长期使用含有罂粟壳或其提取物的汤料,会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状,并造成人注意力和记忆力功能衰退,严重时可能对神经系统、消化系统造成损害,出现内分泌失调,甚至导致呼吸停止而死亡。

中共国的某些商人为了自己的利润,昧着良心贩卖或添加罂粟壳,怎么都不见当局有作为呢?△


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