| 微博截圖顯示左邊這位廚師彎着身子朝向炒菜鍋。 |
【人民報消息】5月10日下午，西安市一家蘇福記被爆出，食客要求菜品重做，結果廚師向炒菜鍋裏吐口水。5月10日晚，記者就此事向該蘇福記門店求證，接聽電話的工作人員表示不知情。 據《華商報》5月10 日報導，10日下午2時許，鄭先生與朋友前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯，兩家人共4個大人、2個小孩。他們專門給孩子點了一道燴菜，上菜後因覺得味道比較重，打算再點一道給孩子們吃。 「服務員說味道重了的話，讓廚師重新做。過了一會兒，重新上了一份燴菜，正吃着，卻發現裏面有個菸頭。」鄭先生叫來服務員，對方解釋可能是不小心掉進去的，可以退掉。 鄭先生問是不是廚師不想做，故意丟菸頭？服務員說不會的，不相信的話可以看監控。 不看還好，一看到監控後，鄭先生噁心得想吐。 他發現廚師在後廚不戴口罩不說，還專門向炒菜鍋裏吐口水，監控裏看得非常清楚，廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。 記者通過微博上爆出的監控畫面看到，監控畫面中共有4位廚師，左側第二位廚師確實在監控畫面中出現低頭，並有疑似朝着炒鍋內吐口水動作。而且在監控畫面顯示的炒菜過程中，該廚師並未佩戴口罩。 這一監控畫面公佈後，立刻引起網友「炸鍋」：「再也不去了」、「之前吃過幾次覺得味道還可以，經過這件事，再也不會去了」、「不瞎的人都能看出來是吐在鍋裏了」。 記者在大衆點評網搜索「蘇福記」，其在西安的分店約有32家，並對外宣傳「中國川菜好食材」。 記者撥打事發的蘇福記門店電話，接聽的工作人員表示對「吐口水」事件並不知情，而店內負責人「正在忙」，並留下記者的聯繫方式。截至發稿，記者並未得到任何回覆。 根據當地媒體報導，該菜館工作人員開始的解釋是，吐在鍋沿，沒吐到鍋裏。而當事廚師姓王，今年22歲，由於最近犯了咽炎，聞到油煙味不舒服，就吐了口水，但「吐在地上」。 數據顯示，陝西蘇福記酒店管理集團有限公司成立於2010年，經營範圍除了餐飲服務、餐飲管理外，還涉及食品銷售、酒店管理和物業管理等。記者撥打其執行董事兼總經理蘇尚強的電話，始終無人接聽。 根據當地媒體的報導，蘇福記城市立方店店長對媒體表示，監控比較模糊，目前事情還需調查清楚，會與顧客協商解決。 網友的跟帖：「這則新聞會成功把一大半人拉回家吃飯。現在這情況就儘量別去餐館吃飯了，在家吃安安心心的。」 「你覺得委屈你可以不做，你的行爲不只是道德質量的問題，已經違法了食品安全法。」 「如此噁心的人在國內太多太多了。看一天到晚報導的黑心食品，這種垃圾也是其中之一而已。」 「中共國到了最缺德的時候！國民素質爛到這種程度，還整天吹牛。」△
