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生姜泡它喝暖腸胃 一夜就退燒(圖)

北濱MIDORI




姜湯是能讓身體變暖和的最簡單又有效的飲品。

【人民報消息】能讓身體變暖和的飲品中最簡單又有效的就是「姜湯」。在一杯熱水裡加進一湯匙的姜泥,攪勻之後就是一款方便的暖身飲料了。可按照個人喜好加蜂蜜,或是用太白粉增加濃稠度也可以。

姜汁紅茶助退燒

姜汁紅茶就是把磨成泥的姜加進一般的紅茶裡而已,製作時間不用一分鐘,是非常簡單的健康飲料。不只能讓身體變暖和,還具有減肥的效果。

姜汁紅茶的做法是泡好紅茶之後,再加進約一茶匙的姜泥就可以了。要是不喜歡姜的纖維,只使用姜泥擠出的姜汁也可以。也可以使用市面上已經磨好的姜泥,但新鮮現磨的風味比較好,而且也不用擔心有添加物,所以如果是當作健康食物的話,還是「新鮮現磨的姜泥」最好。

可按照個人喜好加入砂糖或蜂蜜,或者是溫熱的牛奶也不錯。但如果是要減肥的人,建議最好用豆漿代替牛奶。

在製作姜汁紅茶的時候,紅茶可以泡濃一些以平衡姜味,這樣會更好喝。

覺得「每次製作都要磨姜泥太麻煩」的人,可以把姜切成片,浸泡在蜂蜜中,這樣每次泡紅茶時只要加進一片就可以飲用了。但用這個方法製作的話,姜片的水份會把蜂蜜稀釋,所以最好是少量製作,用完之後再重新製作。

我認識一位獨居的年輕人,因為感冒而發高燒。我跟原本打算要「買營養補充飲料」的他說:「去買姜和太白粉,自己做濃稠的姜汁紅茶」。他把直徑三公分左右的姜磨成泥,然後放進紅茶裡,並且加進太白粉勾芡,喝完了200㏄的姜汁紅茶後,馬上鉆到被窩裡睡覺,結果出了一身汗之後,隔天早上就退燒了。

過幾天我再遇到他時,他說:「姜汁紅茶真的很有用,喝完隔天我就可以去打工了」。△

(有刪減)


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