吃辣椒吃到流泪，喝牛奶可以缓和辣感。

【人民报消息】在日常生活中，我们往往会发现，有些口口相传的小诀窍，其实挺管用的。以下几个生活小妙招，可以成为您的居家好帮手，让您遇到难事不必求人。现在就学起来吧！ 1. 吃到辣味，辣到流眼泪：吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。 2. 煮汤太咸了怎么办：煮汤时如果不小心加了太多盐，这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐份，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了。 3. 削芋头手痒：削芋头时，其渗出的白色乳液中含一种物质皂角甙，会让手愈来愈痒。这种物质遇热遇酸即分解。如果能先在手上先沾些醋，揉搓一会儿再削皮，手就不会发痒。 4. 让马铃薯慢一点发芽：若在马铃薯堆里放个苹果，可让发芽时间大为延迟。此外，想让木瓜或奇异果早点熟，也可以和苹果放一起。另外涩柿子和苹果放一起，一周后涩味消失就变甜柿了。 5. 让米饭好看又喷香：洗完米之后，在水里加入几滴柠檬汁再煮，可以让饭好看又香甜。在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油，与饭同煮，也能让米饭香喔！ 6. 让饼干一直脆脆的：将饼干装罐时，同时放进一块方糖。方糖会吸收罐中的湿气，保持饼干香脆可口。 7. 鞋子有异味：一些常穿的鞋容易有异味、湿气，特别是长筒靴、运动鞋。撒入少量食用苏打粉，可以吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽无味的鞋子了。 8. 衣服衣领、腋下发黄：在发黄部位先用刷子涂上洗发精，或涂上刮胡膏，静置4—5分钟再洗，可轻松净白。 9. 使剪刀恢复锐利：将两三张铝箔纸迭在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就会锐利得令人吃惊。 10. 克蟑方法：在药店购买一包硼酸，取适量溶解在热水中，稍等片刻。再用拖把或抹布沾上溶解后的硼酸擦拭地板，干燥之后，白色硼酸结晶会渗入地板隙，可防蟑螂蚂蚁等。 这几个生活妙招，简单又实用。收藏起来，也分享给亲友吧！说不定哪一天就对我们有帮助了。△