中共卫生部鉴定民众不相信 望国际社会参与认证
贵州的人权捍卫者、自由学者陈西先生表示，中共卫生部新闻发言人的话在我们大陆民众心中认为是靠不住的，所以很多的民众对新闻发言人所谓经过检验以后得出来的认证是不相信的。他还说：“很多民众是这么认为的，如果是有可能的话，希望国际社会来参与这个事情，按照国际有关的检验标准来检验一下。因为前面我们可以看到同样奶粉出现了结石宝宝，这个事情也不是卫生部揭露出来的，也不是卫生部的结论所定性的，而是国外新西兰与此有关的国际人士按照国际标准检查出来的。”
所以对中共卫生部的结论，“民众都认为他们是站在自己的立场上或者是别有用心的对民众一种敷衍了事。大陆的民众对卫生部的这种检验标准，我们认为可信度不大。我们希望借助国际社会的有关检验标准，并请国际社会也参与这个圣元奶粉的监控。”
食品添加各种激素在中国非常普遍
陈西先生还表示，除了在奶粉这方面，中国的民众实际都有这么个的感觉，在很多的食品方面加了各种的激素，这种现象是非常多的。
他说：“譬如蔬菜西红柿，当它摘下来是青的时候，如果喷了一下药，一晚上西红柿完全就红了。农民是不会吃这个蔬菜的，城市人就喜爱吃所谓的颜色非常的鲜啊、保鲜的。在这方面包括餐桌上的鱼都有很多的添加剂。在中国大陆食品卫生的确是非常成问题的。”
中国政法大学教授何兵撰文披露，有领导向他传授经验某地的螃蟹不能吃的事，因为养植户给螃蟹吃避孕药，因此母蟹无论季节都有“子”。他的同学是中医教授，也告诫他说：“现在的黄膳不能吃，黄膳在幼年的时候，是雌雄同体，在成年后才分为雌雄。雄性黄膳个头小，不好看，而雌性黄膳个头大，好卖。养殖黄膳的人，为了多产效益，就给黄膳下避孕药，加在饲料里，产的都是雌性黄膳！”
中共各级机关为保命自建“绿色基地”
近日中国政法大学教授何兵撰文披露了省级国家机关为保命自建农场。去年他到西部某省开会，在该机关食堂用餐，陪同的领导告诉他说：“我们的饭菜你放心吃，都是绿色食品。我们在农村租了几十亩地，雇农民种植，没有化肥，没有农药。”同样去年当他去某部队时，也一样，陪同的领导说菜都是他们自己种的，全是绿色食品。前不久他去中部某地，陪同的朋友告诉他，他们机关也这么干，不稀奇。
何兵教授认为中共各级机关自己租地种菜保命相当普遍，他寄语中南海，人民群众的食品安全，比GDP重要的多。要想方设法保人民的命。这是人民群众的基本需求。
陈西先生认为中国的这个有毒的、添加色素的、有激素的食品太泛滥，以至知道底细的中共官员们都不敢吃了。他们都知道老百姓的菜篮子从农牧市场采购的东西，都是很有问题的，所以他们就自己去搞一套所谓“绿色基地”，专门为他们这些当官的服务。
他说：“从中央到省、市至县的各级官员，他们都自己搞一个绿色基地为他们自己服务，以一种更加高的标准来保护他们自己的健康。因为他们心知肚明，中国这种非健康食品的泛滥是无法控制的。他们对民众身体的卫生健康是不会在乎的。”这种权贵阶层对民众麻木不仁的表现，令中国民众既悲哀又无奈！