【人民報消息】中國產製的四成乾菜乾果漂白劑超標，中國碳酸飲料抽樣合格率不到七成，北京在端午節前夕查抄六噸劣質黑糉子，工人戴防毒面具趕製的黑心話梅，工業鹽制泡辣椒，北京九大市場蔬菜農藥殘量偏高品質堪慮，假哮喘藥數十人致死，北京九成餐館使用有毒芝麻香油，河南湖南毒黃花菜銷售中國各大城市，瀋陽查獲致癌毒菸絲，北京建材超用甲醛驚人已達薰死蚊子地步……

◎　北京九成餐館使用有毒芝麻香油

　
小磨香油
（中央社臺北一日電）芝麻油是中國大陸北方人常用的調味料，但大陸媒體發現北京市面上香油大部分並不是用芝麻製造，而是以香油精和粟米油再加黑油（棉籽）混制而成。專家提醒消費者，食用這種假香油，可能引起急性或慢性中毒，對人體的胃和腎臟都有損害。據了解，現在北京的餐館九成都用這種有毒性的劣質油。

一名批發香油的攤主透露，現在北京市場上並沒有真正的純香油，都是假的。記者暗訪多家香油作坊後發現，低價香油是用香油精、粟米油和黑油（棉籽油）混合而成。通常是一百斤粟米油加一斤香油精再加兩斤黑油，經過攪拌就成了香油。這種假香油的味道，達到以假亂真的地步。

十幾元一斤真香油根本賣不出去，於是不法廠家就乘機搶佔市場，造成北京假香油橫流市場。北京的大小餐館是假香油的最大買主，一名批發商更放言，北京九成的餐館都使用假香油。

中國農業大學食品學院副教授沈羣指出，不法商人用於香油作假用的黑油就是粗製棉籽油。食用棉籽油可引起急性或慢性中毒。這是因爲在棉籽中含有大量棉酚和棉酚紫、棉綠素等有毒物質，未經精煉的粗製棉籽油中棉酚類物質清除不徹底，而遊離棉酚是一種細胞毒素和血管神經毒素，可以造成人體的胃和腎臟損害。因此，粗製棉籽油不能吃。

◎　鄭州奸商以工業鹽制泡辣椒


辣椒
中央社臺北八月二十九日報導，中國河南鄭州市金水區工商分局據報，查獲奸商以工業鹽浸製「泡辣椒」，現場起出成品五十噸。

河南大河報8月29日報導，金水區祭城鎮小營村的不法分子在廢棄的院落中挖掘三個深兩公尺，長寬約十多公尺的大坑，將以低價購得的辣椒直接傾倒在坑內，再以工業鹽浸泡製作一般家庭常食用的「泡辣椒」。

食品監管單位人員說，工業鹽雜質高、顆粒大、不含碘，其雜質容易沉澱堆積在人體內，可能導致食用者缺碘、中毒甚至死亡。

◎　製作黑心話梅，工人戴防毒面具　

又傳出了黑心蜜餞，大陸媒體報導廣東知名的「話梅」製造廠，不但用致癌的工業原料和硫磺醃製有毒話梅，工人還要戴上防毒面具保護自己，避免吸入有毒氣體，消息傳出之後，引起震驚。

愛吃話梅的消費者要當心了，大陸爆發黑心毒話梅，製作的工人上工，還得戴上防毒面具，不然工人怕自己會燻死在裏面。在大陸中央臺所踢爆的黑心話梅報導中，記者看到商家以便宜的李子充當梅子，醃漬用的粗鹽黑如泥土，沾到狗糞的半成品，負責人大言不慚的說，沒關係，因爲這些李子他們會用工業染料來漂白，再用硫酸消毒，這時工廠會飄滿白煙，工人得戴上防毒面具，不然他們說會燻死在裏面。

黑心毒話梅怎麼吃？

消毒後的李子放進一池漂滿蟑螂和壁虎死屍的糖水池中醃漬，還不保證將來您吃到的不會是這些昆蟲的屍體。醃漬後的酸梅，工廠會用大陸稱爲「二號紅」的金黃粉上色，然後再用工業明膠爲這些梅子補裝。

大陸蜜餞向來聲名狼藉，工廠環境髒到一個不行，塑膠籃黑到發紫，裝的就是要吃到消費者肚子裏的鹹酸甜。到時候拉肚子恐怕還是小事情，專家說黑心商人擺進去的工業用學物，對人體來說都是有毒藥，千萬不能吃下肚，過量糖精對肝腎將造成危害，長遠會導致肝腎衰竭，至於工人得用防毒面具防的二氧化硫，會灼傷你的食道、喉嚨和胃；上色用的金黃粉，對不起根本就是致癌物質，吃進去小心死神找上門。

一個國家不講道德，只知賺錢傷天害理的人就會越來越多，到如今，中國還剩幾樣東西能吃？