【人民报消息】印度一名28岁餐厅女老板宝莲（Minu Pauline）心疼无家可归的游民饿肚子，近日在自家餐厅前面放置一台冰箱，里面存放食物，让游民们能自行取用，不少顾客也会主动替冰箱补货，这些对穷困人家真诚关怀的善念，如同一颗爱的种子播撒在人们的心里。
据《赫芬顿邮报》报导，这个暖心故事发生在印度卡拉拉邦（Kerala）柯枝市（Kochi）一间受欢迎的餐馆「Pappadavada」，老板娘宝莲表示，一天夜里，无意中看到一位饥饿不已的贫苦女人在街头的垃圾桶翻找食物，觉得心有不忍。她想到，「自己的店里每天其实都剩下很多食物，但却没办法把这些食物派发给像这位女士一样的流浪者和穷人」。
于是自3月开始，宝莲在餐厅外放置一台白色冰箱，里面存放一些餐厅用不完的食材，或是吃剩的食物，24小时不上锁，任何人都可以自行打开取用，多余食物不浪费，让有需要的人可以随时获得。
宝莲表示，每天大概准备75至80份食物，也会定期清理冰箱的食品，许多顾客和善心民众也会捐出吃不完的食物，上面留下食物的保存期限或是保鲜期。
宝莲希望这项提供食物的活动能成为小区性的活动，并扩展至整个城市，包括家庭、旅馆与其它餐厅等有可能浪费食物的地方，都可以将食物贡献出来。对于其它参与提供食物的人，宝莲只有一个要求，那就是食物要妥善包装，而且要新鲜，不能是腐坏的。她甚至在冰箱外放笔，让人们写下他们送来食物的日期。她解释说，她之所以设置冰箱而不用盘子来放置食物，就是希望食物不要腐坏，以免让别人吃坏了肚子。
一台冰箱就这样承载着宝莲的爱心和善举，宝莲希望大众可以体会不要浪费食物与珍惜资源的重要，她说：「钱是你的，但资源属于社会，这是我想要传递的讯息。如果你浪费你的钱，你就是在浪费社会的资源。」△