简体 - 正體 - 手机版 - 电子报

人民报 
首页 要闻 内幕 时事 幽默 国际 奇闻 灾祸 万象 生活 文化 专题 寰宇 维权 视频 杂谈
 
 
 
 
 

「春天七草粥」迎春迎寿(图)
 
容乃加
 



「春天七草」是最早萌生于春天的七种草本植物:水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、芜菁和萝卜。

【人民报消息】冬至远、春不远,「春天七草」气力生发延寿喜福!正月里,家家户户祈祷全家在新的一年里万事如意、合家健康幸福的风俗习惯非常多,「春天七草粥」就是其中一个,这是延自古人的生活智慧的作法。

「春天七草粥」天人合一的养生

古人讲究,天有七曜,故而摄取地上七草,以增加魂魄的气力、祛邪防病、延年益寿。春到人间,大地孕育春暖,这个活力赋予了这期间生长出来的春草,古人就把「春天七草」的活力养分摄纳入身以养生。从营养角度来看,「春天七草」熬成「春天七草粥」淡中生滋,可以生津润肠暖胃,舒缓新年期间过度工作的肠胃。

「春天七草」是最早萌生于春天原野的七种草本植物,成了春天的代表性野菜,包括:水芹、荠菜、鼠曲草(鼠曲草)、繁缕、宝盖草、芜菁和萝卜。米熬成粥加入七草略煮,调些盐,便是七草粥。

「春天七草」古传文化跨海东渐 根生大和

中国古代唐朝便有春天吃七草羹的风俗,唐人在正月初七这天吃「七种菜羹」,以祈求无病无灾。也有一说,中国古代官吏的升迁是在正月7日决定,所以当天起个早吃春天的嫩菜羹,以利生发,祈求能出类拔萃。不过,「七草」的风俗在中国消失了,然反,却在孺慕盛唐文化的日本落了根。

春天食用草粥,在承袭古风的日本当今还是个相当受重视的节俗。而且,日本也有教人熟记「春之七草」的歌曲,其中描写摘七草作成粥:

春日七草……

摘呀摘呀 做成香粥

我吃了 我吃了 我吃了 用春天作的

「用春天作的」七草,多么贴切的浪漫!从古籍中搜寻,春野摘春草,最早见于日本平安时代左大臣所作的和歌(日本诗歌)。收录在日本最早的诗歌集《古今和歌集》中,有「春野出,若菜摘」的诗句中。「若菜」就是指初发的嫩菜,象征生命力旺健。

其实,更早在八世纪的日本奈良时代,七草另有所指,当时是七种主食谷物--米、大麦、小麦、粟、黍、黄豆和红豆。到了崇尚唐风的平安时代,七谷变成早春的七草。食用「七草粥」原来是日本宫廷中的「食尚」,到了十七世纪江户幕府时代,庶民社会繁荣才开始平民化。

「七」草精神 和身心合天地

为什么选用「七」之数呢?在日本古书《日本岁事史》中记载,正月是小阳之月,七日是小阳之数,……人有三魂七魄,天有七曜(日、月、金、木、水、火、土),地上有七草,调理七草,摄取后可增加魂魄的气力,延年益寿。古人养生中阴阳调和、天人合一的智慧历历可见啊!

「春天七草」萌发天地生气,带给人们喜福,如今不仅用于饮食,在日本,「七草盆栽」也是新年期间非常讨喜的观赏装饰!△

文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2015/1/21/60818.html
打印机版

如果您喜欢本文章,欢迎给予捐助,哪怕3元5元也是鼓励和支持。让我们一起打拼未来!

 
              


分享至: Facebook Twitter Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 

 
 
相关文章
 
 
更多文章导读
 
 
 

薄熙来落马三天 令计划独子被周灭口(多图)
1. 薄熙来落马三天 令计划独子被周灭口(多图) (361,982次)

一个巨大阴谋!江曾合伙把张万年做了(多图)
2. 一个巨大阴谋!江曾合伙把张万年做了(多图) (302,300次)

薄熙来秦城白吃白住 法国别墅已挂牌销售(多图)
3. 薄熙来秦城白吃白住 法国别墅已挂牌销售(多图) (292,063次)

一张历史图片:江现在才知道习的厉害(图)
4. 一张历史图片:江现在才知道习的厉害(图) (288,424次)

黄奇帆玩悬的,
5. 黄奇帆玩悬的,"临江门"打算平步青云(多图) (281,154次)

习这眼神看他,悬!报导没提谁陪察鲁甸震区(多图)
6. 习这眼神看他,悬!报导没提谁陪察鲁甸震区(多图) (280,220次)

想当年,江泽民在赵紫阳面前象条哈巴狗(图)
7. 想当年,江泽民在赵紫阳面前象条哈巴狗(图) (280,218次)

近期最佳太空照片 只知其一不知其二(多图)
8. 近期最佳太空照片 只知其一不知其二(多图) (254,431次)

轻松一刻:给喜感韩国小正太按快门儿!(多图)
9. 轻松一刻:给喜感韩国小正太按快门儿!(多图) (248,521次)

政治局委员兼统战 孙春兰是第二个薄熙来(图)
10. 政治局委员兼统战 孙春兰是第二个薄熙来(图) (156,017次)

赵紫阳最后的岁月(上)(图)
11. 赵紫阳最后的岁月(上)(图) (153,351次)

2015!江泽民曾庆红被挖出,历史大戏即将落幕(多图)
12. 2015!江泽民曾庆红被挖出,历史大戏即将落幕(多图) (152,711次)

兰桂坊踩踏悲剧后 香港如何学到教训(图)
13. 兰桂坊踩踏悲剧后 香港如何学到教训(图) (147,574次)

外滩改址外滩源  跨年灯光秀酿踩踏惨剧(图)
14. 外滩改址外滩源 跨年灯光秀酿踩踏惨剧(图) (145,975次)

挺热闹的,
15. 挺热闹的,"江泽民淳朴的爱情故事"都出来了(多图) (142,482次)

2015年新年藏头诗贺词(图)
16. 2015年新年藏头诗贺词(图) (141,677次)

王岐山萌成这样儿!习浅笑 刘云山黑锅脸 (图)
17. 王岐山萌成这样儿!习浅笑 刘云山黑锅脸 (图) (134,240次)

两天76万读者!徐才厚和张万年的差距在这里(图)
18. 两天76万读者!徐才厚和张万年的差距在这里(图) (130,843次)

江泽民新年预告 2015自己时辰到了(图)
19. 江泽民新年预告 2015自己时辰到了(图) (125,197次)

代省长公开声明:江上东山岭,我可没陪同(多图)
20. 代省长公开声明:江上东山岭,我可没陪同(多图) (123,086次)

韩正被江抛弃!对踩踏事件深感捅心内揪(图)
21. 韩正被江抛弃!对踩踏事件深感捅心内揪(图) (121,089次)

原标题笑掉大牙!习看了一场新年戏曲晚会(图)
22. 原标题笑掉大牙!习看了一场新年戏曲晚会(图) (119,672次)

江绵恒被免职,胭脂抹错到屁股蛋子上(多图)
23. 江绵恒被免职,胭脂抹错到屁股蛋子上(多图) (108,373次)

24. "大裤衩"现新华网首页 刘云山政令不出窝儿(多图) (105,690次)

习视察后,镇江长江大桥将开工(图)
25. 习视察后,镇江长江大桥将开工(图) (105,427次)

请朋友们不要被纽约时报忽悠了(图)
26. 请朋友们不要被纽约时报忽悠了(图) (103,214次)

李嘉诚为何把第三个儿子送到开曼群岛(图)
27. 李嘉诚为何把第三个儿子送到开曼群岛(图) (100,482次)

轮回转世 孩子们保留着前世的记忆(图)
28. 轮回转世 孩子们保留着前世的记忆(图) (33,967次)

河南初中生捡3700元交警察 失主仅领到1500元(图)
29. 河南初中生捡3700元交警察 失主仅领到1500元(图) (33,331次)

游地府见生死簿 预言死成真(图)
30. 游地府见生死簿 预言死成真(图) (33,145次)

男孩黑诊所治喉痛 割喉放血3分钟亡(图)
31. 男孩黑诊所治喉痛 割喉放血3分钟亡(图) (32,294次)

延安商场赠品差点出人命 不是无药可治(图)
32. 延安商场赠品差点出人命 不是无药可治(图) (31,569次)

老人记录让座人的「笑脸照」感动网友(图)
33. 老人记录让座人的「笑脸照」感动网友(图) (31,523次)

神秘的梦在现实中兑现(图)
34. 神秘的梦在现实中兑现(图) (31,381次)

孕妇吃干锅肥肠吃出水银 10分钟后流鼻血(图)
35. 孕妇吃干锅肥肠吃出水银 10分钟后流鼻血(图) (31,248次)

 
本报记者
 
 
专栏作者
首页 要闻 内幕 时事 幽默 国际 奇闻 灾祸 万象 生活 文化 专题 寰宇 维权 视频 杂谈
 
 
Copyright© renminbao.com. All Rights Reserved